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第二七六章:吃醋

作者:阿窝
    许俏听了周显华和主厨的对话,冷冷开口“想走就让他走!”

    既然已经动了离开的心,挽留只会滋生对方的优越感,会觉得地球离开他都会转不下去!

    粤菜主厨看见许俏,脸上露出尴尬,平心而论,许俏和周燕生对员工确实非常宽容,待遇也不错。

    可是凤粤酒楼给他的待遇更好,比市场上顶级总厨的工资都高。

    心动的价格,让他犹豫很久,还是决定离开。又不好意思跟许俏和周燕生直接说离职,所以编了个家里有事的借口。

    这会儿听许俏这么说,心里原本有一点儿愧疚感突然少了很多,人往高处走原本就没有错啊,脸上的尴尬退了下去,挺了挺胸膛看着许俏“许总,这事我知道我做的不地道,但是我们出来工作,自然是谁家给的工资高去谁家啊,毕竟就像周总说的,做生意不是做慈善。同样我们打工也不是做慈善。”

    许俏笑了笑,“没事,我能理解,如果我是你,肯定会跟你做出一样的选择。我也没有理由阻止你,唯一对你生气的是,觉得你不该在年关将近的时候提出离职。毕竟我作为老板,肯定要从自己的利益考虑。”

    刘主厨强笑了下“理解理解,这点儿确实是我做的不地道。”

    许俏抬头看着刘主厨身后的几个厨师和学徒,表情严肃起来“还有想跟刘主厨一起走的吗?如果还有,可以一起提出来,你们在独一处也大半年时间,平时情谊不错,我也希望大家好聚好散。”

    话音落,有人陆续去到刘主厨身后,眼中还有些犹豫。

    其他菜系的厨师们也围了过来,因为涉及不到自己的利益,不免站在道德制高点上指责这些人“你们怎么可以这样?太没有良心了,周总平时对我们多好!”

    “就是啊,逢年过节还给我们奖金,加班费也没少过。”

    “对啊,太没良心了!”

    三言两语的指责,让几个准备离职的厨师又脸红不好意思起来。

    许俏摆了摆手“不要这样说,毕竟每个人都有选择的权利,而且出门本来就是为了挣钱,这也是无可厚非的。我也说过了,我生气的是因为没有提前跟我打招呼,这是一种没有礼貌的行为。我想这件事就到此为止,以后大家都不要议论。如果还有要离职的,我也希望能提前跟我打声招呼。”

    “也算是我们同事一场的互相尊敬。至于刘主厨你们……”许俏说到这里,停顿了一下,视线扫过几人“我会结算清你们的工资,套用很社会的一句话,山高水长,有缘再见。”

    周显华还是很气愤,总觉得几个人背叛了他,背叛了独一处,跟着许俏去了办公室,依旧忍不住的唠叨“这些人啊,就不该这么痛快的给他们结算工资,有些太没有义气了。”

    许俏笑着安抚“师傅啊,你就别生气了,其实想想这也是很正常的。我刚才也挺生气,在这么关键的时候,他们撂挑子不干了,确实挺没有道德。但是转而一想,越是这种时候,越要彰显我们的大度。让大家都看看我们独一处的气度。”

    “更重要的是,如果我们一再挽留,会让他们产生一种他们很重要的错觉,就算留下了,以后难免会有些心气高,不服气。反而不好管理了。”

    周显华叹口气“话是这么说,可是他们走了,粤菜系那边基本就没人了,年夜饭粤菜又占了很大比例,这会让去找人也不好找啊。”

    许俏拍拍胸口“不是还有我和师傅,周燕生啊!大不了我和周燕生上阵,师傅你在旁边指点一下。到时候也可以让小丁他们过来帮忙,也不会有多艰难的。”

    周显华觉得只能这样了,又嘀嘀咕咕的骂了几句。

    晚一些,周燕生回到店里,许俏跟他简单的说了一下,对于有员工离职。周燕生的表现就淡定很多“大不了过年换菜单,或者休息啊。”

    许俏“”

    周燕生叹口气“不过想想银行的债,我们还是撑一下,总能坚持过去的。”

    许俏点头“嗯,现在已经好多了,不过服务行业人员流动本来就大,如果时不时就出现这种挖墙角,跳槽事件,对我们来说挺麻烦的,我们应该想想办法才行。”

    周燕生嗤笑一下“想什么办法?总不能别人出五千,我们出一万,别人出一万,我们出一万五的工资吧?这样只会惯出他们臭毛病!”

    许俏摇头“不是的,我在想我们可以把后厨搞成股份制,就比如粤菜系的,由主厨自己找团队加入,工资照付的情况下,还会分一些宏利给他们,这样他们做的好就拿的多。主厨下面的厨师们,都由他们自己管理,咱们就能省心一些啊。”

    周燕生抬头望着天花板想了一会儿“这个办法也不是不行,回头试试?”

    许俏对管理也不是很精通,都是在边学边摸索,这会儿也是跟周燕生商量“你也想想,咱们先过年,等过完年再说。”

    周燕生点点头,突然像是想起什么“咦,老柳怎么没跟着进来?”

    许俏回头看了一圈“柳医生来了吗?我怎么没看见?”

    “我先进来的,他说停个车就进来,这车停哪儿去了?”

    周燕生啧啧叹了两声,又操心起晚上吃点儿什么。

    许俏也关心一会儿去医院给顾承川送点儿什么吃的,还有陈述。

    两人非常默契的提了下柳净池,然后很快置之脑后,各忙各的去了。

    而被遗忘的柳净池,这会儿依旧坐在熄了火的车里,看着麦依依跟笑笑两人穿着羽绒服,裹着围巾放摔炮。

    旁边还站着个身材挺拔颀长的男人,笑眯眯的看着麦依依和笑笑玩闹,不时的跟麦依依说着什么。

    柳净池静静的看着这一幕,有些自嘲,当初有多不在乎,现在就有多后悔吧!

    麦依依突然站在男人身旁,仰着脸笑着说了句什么,路灯下,一张小脸越发清亮有光。  [本章结束]

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